[슬기로운 직생] 시흥시 '엘리베이터군' - 시흥 '소담 삼계탕'

슬기로운 '직생'이란?

'직접생산확인증명서' 는 중소기업이 중소기업자간 경쟁제품을 가지고 공공구매 시장에 입찰하기위해 반드시 받아야하는 증명서입니다. 적합/부적합 판정 조사관으로 현장 방문한 제조/서비스 공장의 주변 맛집과 유적 등을 탐방하는 생활입니다. '재미있고 즐겁게 일을 즐기자'는 의미입니다. 

 

현장조사 세부제품은 ?

승강기 제품군에 속하는'엘리베이터' 입니다.  공부해야죠! 공부끝내고 밥먹으로 가야합니다.^^

제품군	경쟁제품군	세부제품군
승강기	리프트장비및악세사리	승객용엘리베이터, 화물용에리베이터, 소형화물용엘리베이터

 

 

 

1. 엘베 핵심 컴포우넌트 및 안전부품

번호	컴포우넌트명	안전 부품
1	문열림출발방지장치	문열림출발방지장치
2	과속조절기	과속조절기
3	구동기	구동기
4	비상통화장치	비상통화장치
5	상승과속방지장치	상승과속방지장치
6	완충기	완충기
7	이동케이블	이동케이블
8	제어반	제어반
9	추락방지안전장치	추락방지안전장치
10	출입문잠금장치	출입문잠금장치(카문) 출입문잠금장치(승강장문)
11	출입문조립체	출입문조립체
12	메다는장치	메다는장치
13	출입문 제어장치	개문출발방지장치(제어회로)
14	출입문 개폐장치	-
15	주행안내레일	-

 

이 부품들은 '안전인증'을 받아야합니다. 

 

2. 승강기 및 부품안정인증서 

 

승강기 안전성인증	부품안전정인증

 

 

3. ISO 9001:2015 품질경영시스템

번호	관리요소명	내용
1	설비관리	전부생략
2	측정 및 검사기기 관리
3	고객 요구사항 검토
4	설계(개발) 관리
5	도면관리
6	구매관리
7	공급자관리
8	공정관리
9	고장수리관리
10	식별 및 추적관리
11	시공 및 유지보수 관리
12	측정 및 검사 관리

 

 

ISO 12가지 관리요소를 작성하며 인증범위는  엘리베이터등 설계, 제조, 설치까지입니다.

 

 

 

4. 제조 표준작업서

번호	대상작업명	세부작업
1	카패널	(절단 -> 절곡 -> 용접 -> 조립 -> 포장) 기본
2	카천정	전부 생략
3	삼방틀(JAMB)
4	M/C BEAM
5	카플랫폼
6	카옆체대(UPRIGHT)
7	1번 TOP BEAM
8	2번 TOP BEAM
9	3번 TOP BEAM
10	카레일브라켓
11	균형추레일브라켓
12	카하브쉬브프레임
13	균형추프레임
14	균형추커버
15	카도어
16	Hall도어

 

제조 표준작업서와 도면을 제출해야합니다. ISO 9001:2015 구성요소 중 5번과 8번에 해당합니다.

 

간단히 엘리베이터(승강기) 직접생산을 위해 제출해야할 문서들을 살펴보았습니다.

---

 

시흥시 '소담 삼계탕'

 

부부가 운영하는 가정집!

왼쪽 ROSHA는 간판만 있는 폐업 회사입니다. 과거에 하셨나?

 

시흥시 장곡동에 위치하고 있어요.

 

소담삼계탕 - 네이버지도

네이버지도

 

이 소담 삼계탕의 시그니처는 바로 '예약 메뉴'에 있는 것 같아요.  사전 예약 안하면 부부가 곤란해 하는 듯... 

 

 

우리는 '전통삼계탕' 2인 (￦32,000) 주문했어요.

 

• 들깨 추가  + ￦2,000
• 능이 추가  + ￦4,000
• 전복 추가  + ￦4,000
• 옻나무 추가   + ￦4,000

추가재료	효능
능이
옻나무

 

• 삼계탕 기본 3대장은?  인삼, 대추, 통마늘
• 삼계탕 추가 3대장은?  능이버섯, 전복, 옻나무

6가지 다 섞으면 만병 통치약이될까요? ^^

 

 

삼계탕과 잘 어울리는 인삼주!  한잔 줄까요?  검은 애 뭐죠? 이럴때 써먹을 비서 Gemini가 있죠.

 

 

◎ 사진 속 술병에 들어 있는 것은 겨우살이나 **담쟁이덩굴(송담)**의 줄기일 가능성이 매우 높습니다.

구체적인 특징은 다음과 같습니다:

• 외형적 특징: 표면이 코르크처럼 두껍고 거칠며, 깊은 세로 홈이 있는 나무 줄기의 형태를 띠고 있습니다. 이는 소나무를 타고 올라가며 자란 담쟁이덩굴인 '송담'에서 흔히 볼 수 있는 모습입니다.
• 용도: 한국에서는 이러한 약초 줄기를 고도수의 소주에 담가 '약주'로 마시는 문화가 있습니다. 특히 송담은 관절 건강이나 혈당 조절에 도움이 된다고 알려져 있어 담금주 재료로 자주 사용됩니다.
• 색상: 술의 색이 진한 갈색으로 우러난 것으로 보아, 나무껍질 성분이 오랜 시간 동안 침출된 상태임을 알 수 있습니다.

주변에 놓인 인삼주나 전통주 병들과 함께 있는 것으로 보아, 건강을 위해 직접 담근 약용 담금주로 보입니다.

 

삼계탕답게 조촐한 구성!  

과거 넉넉한 시절에는 '인삼주' 한잔 서비스로 주었는데...

 

 

병아리 닭인 듯.  한끼로는 충분!    참고로...

 

 

옆 테이블 가족이 미리 주문한 '옻토종닭백숙' 입니다.

• 보기에도 내 닭다리의 2배이상인 '장닭'
• 껍질 성분이 나와 국물 색깔이 다르죠? 
• 강호동에게는 1인분, 일반 성인은 3명분입니다.^^

 

푹 삶아서 닭 살이 연해요. 비유하자면... 시니어세대 머리털 강도라 할까? 

시니어들이 먹기에 편해요. 그러나 쫄깃한 식감은 없어요. 아마도 1인분용은 미리 여러마리 끓여놓은 듯하네요.  '주문용'은 생닭을 푹 삶는 것이구요.

 

 

(시니어) 평점 : 2.5

 

** 닭살이 연히고 부서저요. 

** 무난한 맛이예요.

** '예약 음식'이 이 집의 시그니처 음식 같아요.

 

오늘도 슬기로운 직생이였습니다.

 

The End.